Menú
Primer cuatrimestre
Los Alimentos
Fundamentos de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria
Estudio y Conceptos Claves de la Nutrición
Liderazgo Integral y Creativo
Segundo cuatrimestre
Seguridad e Higiene de los Alimentos
Conservación de los Alimentos
Implantación, Documentación, Auditoría y Mejora de Sistemas de Gestión
Liderazgo Ético y Felicidad
Tercer cuatrimestre
Modelos de Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria I
Operaciones de Transformación y Conservación de Alimentos I
Instrumentación de Medida y Control de Variables
Procesos Técnicos de Elaboración
Cuarto cuatrimestre
Modelos de Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria II
Operaciones de Transformación y Conservación de Alimentos II
Aplicación de la Nutrición en Circunstancias Especiales
Seguridad Alimentaria e Investigación
