Para gozar de buena salud es necesario seguir una alimentación balanceada rica en proteínas y vitaminas, que vaya acorde al estilo de vida de cada persona, quien más que el nutricionista para ayudar en esta tarea, puesto que conoce el valor nutricional de cada alimento y la relación entre la ingesta de algunos con ciertas enfermedades. El campo de acción del nutricionista se ha ampliado en los últimos años, las instituciones de salud están mostrando una mayor preocupación por contar con profesionales en este campo ya que son conscientes que un buen estado de salud va acompañada de una buena alimentación. Conscientes de ello, se ha programado el presente diplomado en NUTRICIÓN, DIETÉTICA Y SALUD, con el aval académico de universidades e instituciones académicas de prestigio.   GRATIS CURSO DE ÉTICA EN SALUD 5.00 puntos válidos para la Recertificación Médica del Colegio Médico del Perú Estudia el diplomado en Salud Ocupacional y Medicina del Trabajo con certificación de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UNP y obtén un CURSO GRATUITO en Ética, Deontología Profesional y Valores en Salud, con 5.00 puntos válidos para la Recertificación Médica del CMP.

Módulo I
Anatomía y fisiología del sistema digestivo

• Capítulo 1. Proceso Digestivo
• Capítulo 2. Metabolismo Energético
• Capítulo 3. Métodos para determinar el Gasto Energético
• Capítulo 4. El Movimiento Muscular, su Energía y Oxidación

Módulo II
Grupo de alimentos

• Capítulo 1. Alimentos Constructores, las Proteínas
• Capítulo 2. Carbohidratos
• Capítulo 3. Lípidos, Absorción y Transporte
• Capítulo 4. Vitaminas y Minerales Bioactivos

Módulo III
Nutrición y ciclo de vida

• Capítulo 1. Fases de Desarrollo
• Capítulo 2. Necesidades Nutricionales del Lactante
• Capítulo 3. La Nutrición en el Niño y en el Adolescente
• Capítulo 4. Envejecimiento

Módulo IV
Elaboración de dietas

• Capítulo 1. Valoración Nutricional
• Capítulo 2. Métodos y Evaluación Alimentaria
• Capítulo 3. Examen Exploratorio
• Capítulo 4. Evaluación de Componentes Alimentarios y Suplementos

Módulo V
Nutrición y enfermedades crónicas

• Capítulo 1. La Obesidad
• Capítulo 2. Enfermedad Cardiovascular Aterosclerótica
• Capítulo 3. Diabetes Mellitus
• Capítulo 4. Osteoporosis
• Capítulo 5. Nutrición y Cáncer

Módulo VI
Nutrición en la actividad física y deportiva

• Capítulo 1. Principios inmediatos en la Actividad Física y Deportiva
• Capítulo 2. Régimen Nutricional para el óptimo rendimiento
• Capítulo 3. Agua y Balance de Fluidos
• Capítulo 4. Suplementación y Supersuplementación

Curso libre
Ética y valores organizacionales

• Capítulo 1. La Ética como estrategia de vida
• Capítulo 2. Valores, moralidad y las normas objetiva y subjetiva
• Capítulo 3. Empresa, persona y trabajo

 

Nota: FIDE se reserva el derecho de efectuar cambios en la estructura académica o expositores de acuerdo a su política de mejora continua.

Requisitos de admisión (Formato digital):

• Solicitud de matrícula llenada.
• Estudios a nivel técnico o superior (concluido o últimos ciclos) en áreas de la salud o afines*.
• Copia simple de identificación vigente (DNI o carnet de extranjería)
• Constancia de pago por derecho de matrícula + 1ra. mensualidad o pago total.

  *Para la expedición del diplomado por la Universidad Nacional de Piura sólo se admite Grado bachiller o Título Profesional. En caso de no contar con grado de bachiller o título profesional para el caso de la UNP, se otorgará la acreditación como Programa de Actualización Profesional.