Una correcta alimentación y una nutrición adecuada al estilo de vida de cada persona son fundamental. En el contexto de la Actividad Física y el Deporte todavía lo es más, considerando que el rendimiento se relaciona con los nutrientes que aportamos al cuerpo a través de los alimentos. La dieta de una persona activa debe cubrir las demandas energéticas de la actividad realizada. Una persona que practica actividad física de manera habitual tiene unos requerimientos nutricionales mayores que una persona que lleva una vida sedentaria, ya que necesita disponer de más energía. La alimentación de quien practica una actividad física puede diferir de los objetivos nutricionales de los de un deportista, sobre todo cuando éste se encuentra en fase de entrenamiento, competición,
recuperación o de descanso. Incluso hay que tomar en cuenta que entre los deportistas los hábitos alimentarios son diferentes.
Conscientes de ello, se ha programado el presente diplomado en NUTRICIÓN Y DIETÉTICA APLICADA A LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE, con el aval académico de universidades e instituciones académicas de prestigio.
Módulo I
Actividad física y salud
- Capítulo 1. Actividad Física beneficiosa para la Salud
- Capítulo 2. La Actividad Física y su influencia en una Vida Saludable
- Capítulo 3. Beneficios Psicológicos de la Actividad Física y el Deporte
- Capítulo 4. La Hidratación en la Actividad Física
- Capítulo 5. Ejercicio Físico y Salud
Módulo II
Nutrición en la actividad física y deportiva
- Capítulo 1. Principios inmediatos en la Actividad Física y Deportiva
- Capítulo 2. Régimen Nutricional para el Óptimo Rendimiento
- Capítulo 3. Agua y Balance de Fluidos
- Capítulo 4. Suplementación y Supersuplementación
Módulo III
Elaboración de dietas
- Capítulo 1. Valoración Nutricional
- Capítulo 2. Métodos y Evaluación Alimentaria
- Capítulo 3. Examen Exploratorio
- Capítulo 4. Evaluación de Componentes Alimentarios y Suplementos
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